Эквадорский ром

14 Авг,2014
блог собакифонари охота

 

Всем известно, что такой напиток как ром сегодня изготавливается в нескольких странах мира. Каждый производитель делает алкогольный напиток по-своему, поэтому в разных странах он имеет свои особенности. Когда-то давно ром любили пить пираты и моряки, так как от этого напитка они становились бесстрашнее. В настоящее время ром считается настоящим элитным напитком.

 

Эквадорский ром изготавливают в Южной Африке в небольшом солнечном государстве. Там специализируются на изготовлении рома уже несколько сотен лет. На вкус и аромат напитка, который можно попробовать сегодня, сильно повлияли испанцы, для которых Эквадор в течение долгого времени был колонией. На территории этого государства испанцы выращивали сахарный тростник, и работали на полях, в основном, привезенные из африканских стран рабы. Вкус напитка в те времена был далек от современного, и его пили только те категории населения, для которых требования к качеству спиртного были минимальны. Основной категорией потребителей рома были надзиратели, присматривающие за рабами. Иногда напиток в небольших количествах давали и самим рабам, так как считали, что минимальные дозы способны улучшить работоспособность невольников.

 

Современный эквадорский напиток – прямая противоположность тому рому, который был популярен у надзирателей и невольников. Сегодня ром имеет ярко выраженный вкус и аромат с богатым букетом и прекрасным послевкусием. Но все же, для европейских туристов качество эквадорского напитка недостаточно высоко. Другая часть туристов считает, что эквадорский ром не так уж и плох, просто имеет несколько иной вкус, привыкнув к которому, можно насладиться прелестями алкогольного напитка.

 

Крепкие эквадорские напитки имеют существенное отличие от алкоголя, изготовленного в других странах – они абсолютно натуральны, и не имеют никаких искусственных ароматизаторов. Поэтому в умеренных количествах эквадорский ром может быть даже полезен, главное, пить его минимальными дозами. Дегустаторы эквадорского рома должны быть ознакомлены с особенностями местного напитка, главная из которых – сильный опьяняющий эффект. Даже при должном количестве закуски от местного рома можно быстро опьянеть.

 

В солнечной стране Эквадор изготавливается несколько типов рома, каждый из которых имеет свои особенности. Какой из видов рома попробовать в первую очередь, никто не сможет посоветовать, так как сложно угадать чей-то вкус, ведь каждый из туристов имеет собственные вкусовые предпочтения.

 

Белый эквадорский ром рассчитан на тех, кто не любит слишком резкий вкус такого напитка. Скорее всего, он подойдет к особым предпочтениям представительниц прекрасного пола. Вкусовой букет белого рома имеет яркие сладкие нотки, способные приглушить его жгучесть и крепость. Аромат позволяет уловить оттенок патоки и экзотических фруктов. В целом, белый ром имеет интересное сочетание вкуса и аромата, к тому же, этот сорт один из самых недорогих, поэтому, посещая Эквадор, его стоит попробовать.

 

Золотой эквадорский ром, в отличие от белого, имеет резкий вкус с отчетливой ноткой жженого сахара и зрелых фруктов. Присуща нота дуба, но она едва улавливается. Этот тип напитка имеет яркий янтарный цвет, полученный вследствие присутствия в напитке карамели. Настоящие поклонники золотого рома очень часто пьют его без закуски, так как любая еда может затмить вкусовые ощущения и богатый аромат этого алкоголя. Перед тем, как пить золотой ром, бутылку желательно слегка охладить.

 

Темный эквадорский ром – еще одна разновидность этого алкогольного напитка. Темный ром имеет насыщенный вкус с яркими оттенками специй, патоки и карамели. Для достижения такого темного цвета напиток долго выдерживают в бочках с обугленной внутренней частью. Несмотря на нелепость процесса и условий хранения, вкус напитка от этого только выигрывает, приобретая новые оттенки, проявляющиеся во время дегустации.

 

Эквадорский ром часто используется не только в качестве алкогольного напитка. Темный вид часто добавляют в самые разные алкогольные коктейли. Кроме этого, ром используется для приготовления некоторых блюд.

 

Для эквадорского рома характерен резкий насыщенный вкус, и этим он сильно отличается от аналогичного напитка, изготовленного в одной из других стран. Резкость вкуса может понравиться не каждому, но это совсем не означает, что напиток не стоит попробовать. В некоторых видах эквадорского рома жгучесть вполне компенсируется мягким и многогранным букетом вкуса и аромата. Эквадорский ром настолько богат на самые разные вкусовые оттенки, что уловить их при первой дегустации практически нереально. Поэтом, чтобы ощутить богатство вкуса и аромата этого напитка, его необходимо пробовать несколько раз, и во время каждой дегустации будут открываться новые оттенки.

 

Тот, кто еще никогда не пробовал эквадорский ром, должен это обязательно сделать. Даже знатоки этого алкогольного напитка знают, что при каждой дегустации одного и того же вида напиток открывается по-новому. Каждый раз есть шанс открыть тайную вкусовую грань, которая ранее была недоступна любителям этого напитка мореплавателей и пиратов.

 

Прочитано 2429 раз
Оцените материал
(1 Голосовать)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
vinopedia

Сайт: www.vinopedia.pro Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Алкогольная энциклопедия

Ближайшие винные события

Последние статьи алкопедии

Вы здесь:   ГЛАВНАЯАЛКОПЕДИЯЭквадорский ромЭквадорский ром