Ангильский ром

18 Авг,2014
блог собакифонари охота

 

Ром представляет собой крепкий напиток, который имеет в своей истории множество легенд. Родиной рома с древних времен считается остров Барбарос, где впервые начали готовить подобие рома. И не для кого не будет открытием, что в основном мы все знаем об этом напитке из фильмов и книг про пиратов, которые так любили употреблять ром в неизмеримых количествах. Удивительная способность рома утолять голод, а также скрашивать трудную жизнь морских разбойников и привлекала пиратов употреблять ром. При этом, стоит заметить, что вкус у рома на заре его существования был ужасным. Однако такой крепкий напиток любили не только пираты, а и британские моряки. Хотя «дружба» с ромом не была долгой, так как очень скоро его стали специально разбавлять, чтобы избежать сильного опьянения моряков.


Естественно, что с тех пор, как за торговыми суднами охотились бесстрашные моряки, весьма изменилась рецептура и технология приготовления рома. А производством такого напитка занимаются не только на острове Барбарос, но и множество других стран, в число которых входит и бывшая британская колония – Ангилия.


В Ангилии занимаются изготовлением многих разнообразных видов рома, что высоко ценятся не только на территории этой страны, но и за ее пределами. Основными сортами английского рома являются: крепкий, золотой, светлый и темный.


Светлый ангильский ром, который также принято называть белым ромом, является женским напитком. Сто может показаться странным и удивительным. Однако если вспомнить его мягкий фруктовый вкус, то становится очевидным, почему женщины пьют его с большим удовольствием, а мужчины зачастую скептически к нему относятся. Данный напиток имеет невероятный вкус и очень легко пьется в чистом виде.


Золотой ром – это уже напиток средней плотности, который имеет насыщенный карамельный вкус. А его благородный янтарный цвет получают благодаря довольно длительной выдержке в бочках из дуба. Обычно такая выдержка длится полтора года. В чистом виде употреблять золотой ром советуют многие знатоки алкогольной продукции, ведь тогда раскрывается вся полнота его тонкого, насыщенного и многогранного вкуса.


А темный ангильский ром имеет очень насыщенный черный цвет. Его особенностью является трехлетняя выдержка в обугленных бочках. Такой ангильский ром имеет весьма резкий вкус с нотами дуба и патоки. При этом ангильский темный ром – это «многофункциональный» напиток. Употреблять его можно не только в чистом виде, а часто его любят добавлять хозяйки в сладкую выпечку (особенно торты) и в мясо. Именно благодаря добавлению ангильского рома, все блюда в готовом виде приобретают невероятный вкус, будто их приготовил шеф-повар элитного и дорогого ресторана.


Высокое содержание алкоголя, порядка 75% - это то, что отличает крепкий английский ром от других сортов. И для того, чтобы он стал «съедобным» нужно его разбавлять до привычных 40%. А в чистом виде его употребляют не спеша, наслаждаясь каждым глотком.

 

Прочитано 2243 раз
Оцените материал
(2 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
vinopedia

Сайт: www.vinopedia.pro Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Алкогольная энциклопедия

Ближайшие винные события

Последние статьи алкопедии

Вы здесь:   ГЛАВНАЯАЛКОПЕДИЯАнгильский ромАнгильский ром