Перуанский ром

19 Авг,2014
блог собакифонари охота

 

Алкогольный напиток, а точнее ром называют самым знаменитым напитком в истории. Появившийся в ХVII столетии во время активности пиратов, появления рабов и известных путешественников ром даже в наше время называют любимым питием смелых и отважных людей имеющих проблемы с законом. Его очень любили флибустьеры, которые часто грабили торговые корабли на просторах Карибского моря. Такое отношение морских искателей приключений к этому виду алкогольного напитка вполне закономерно. Ведь он не только делал их более смелыми и доставлял им веселье, но и притуплял аппетит во время длительных путешествий. Это основная причина того, что ром числился в то время в ежедневном пайке английских моряков. Но скором времени из-за повального пьянства моряков его стали подавать смешанным с водой что и стало причиной появления другого известного напитка под названием грог.

 

После начала сухого закона в Америке ром начали доставлять туда незаконно и преимущественно из Кубы. Подобные махинации не были тайной, а люди занимавшиеся контрабандой спиртного были тогда в почете. Путь их тайного передвижения называли «ромовой дорогой». В современном США, конечно же, спиртные напитки уже не запрещены, продаются в большей части супермаркетов страны. А ром и текила в штатах сейчас самые покупаемые алкогольные напитки. Возможно, причина этому то, что их употребление довольно длительный период было запрещено. Множеству любителей рома известно, что его появление произошло на острове Барбадос. А уже сейчас этот напиток производят во многих странах. Самая известная страна изготовитель рома это Перу. Здесь кроме местного знаменитого спиртного «писко» производят еще и множество видов, рома которые местное население любит не намного меньше.

 

Ром, произведенный в Перу делится на два вида это: фабричного производства и крестьянский. Последний вид практически не встречается в широкой продаже. Крестьянский перуанский ром производится в малом количестве и довольно быстро продается. Поэтому если вы решили купить подобный напиток тогда вам придется, приехать в Перу потому как в магазинах вашей страны вы найти его не сможете. Несмотря на не совсем натуральность вкусовых данных фабричного рома отличается от крестьянского но все равно этот напиток любят многие ценители напитка во всем мире. Кроме того перуанский ром из Перу изготовленный в фабричных условиях по количеству своих сортов опережает крестьянский.

 

Черный вид перуанского рома в основном хранят в обожженных бочках изготовленных из дуба. И поэтому его цвет бывает настолько глубоко темным. На вкус он немного резкий и довольно насыщенный. По этой причине, перед тем как пить советуют хорошо охладить его. Употребляют этот вид рома в основном только не разбавленным. Он имеет сладкий запах патоки и дуба. Черный вид рома любят очень многие домохозяйки. Ведь этот напиток можно добавлять как в мясные, так и в кондитерские блюда.

 

Крепленый перуанский ром очень крепок и имеет насыщенный, резкий вкус. Для его употребления требуется довести его крепость до 40 градусов ведь изначально он содержит, семьдесят пять процентов алкоголя. Запах у него очень насыщенный и приятный букет, которого открывает аромат дуба и патоки.

 

Янтарный (золотой) перуанский вид рома имеет яркий цвет благодаря долгому хранению, в бочках сделанных из дуба которое длится не менее года с шестью месяцами. В некоторых случаях в этот напиток производят добавку карамели, после чего его цвет становится янтарным. Вкус у этого вида рома сладкий с привкусом пряностей и карамели. Пить его желательно либо охлажденным и неразбавленным или же в виде различных алкогольных коктейлей.

 

Белый перуанский ром прозрачный на цвет и довольно приятный на вкус. Его цвет, как правило, не изменяется даже при длительном хранении в бочке. Запах белого перуанского рома имеет довольно слабый напоминающий фрукты и патоку. А вот привкус у него долгий и слегка вялый. Белый перуанский ром это преимущественно женский напиток. Женщины очень любят его благодаря сладкому приятному привкусу и фруктовому запаху. Тем же, кто хочет попробовать вкус хорошего рома рекомендуем, приобрести именно белый перуанский ром преимуществом, которого является еще и полное отсутствие похмелья.

 

Выдержанный вид рома хранится в бочках собранных из дубовых досок множество лет. Самый малый срок выдержки напитка это пять лет, но иногда этот срок может быть и больше. По этой причине его вкус намного более насыщенный и терпкий чем у других видов рома. Его предпочитают употреблять достаточно охлажденным не разбавленным с добавлением кусочков льда. Принцип употребления перуанского вида рома похож на употребление виски. Возможно, подобное происходит по причине того, что способы изготовления этих видов алкогольных напитков между собой очень сходны.

 

Прочитано 2531 раз
Оцените материал
(3 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
vinopedia

Сайт: www.vinopedia.pro Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Алкогольная энциклопедия

Ближайшие винные события

Последние статьи алкопедии

Вы здесь:   ГЛАВНАЯАЛКОПЕДИЯПеруанский ромПеруанский ром