Никарагуанский ром

20 Авг,2014
блог собакифонари охота

 

Никарагуа - одна из стран производителей рома. Любители настоящего рома называют никарагуанский ром "Флёр Де Канья", что в переводе с испанского означает "цветок тростника". Но многие думают, что такое название пошло с французкого языка, потому что буквы "ё" в испанском языке нет. Все же это испанское слово. Такое название придает напитку некой необычности и аристократичности. Разница заметная - "Rum" или "Flor de Cana".

 

Крупнейшей компанией производителем рома в Никарагуа является "Ликорера де Никарагуа". Их главный офис находится в столице страны Манагуа. Компания была основана еще в 1937 году. Но с самого начала компания специализировалась по разработке и выращиванию плантаций сахарного тростника. Уже потом производство переросло в двойное. Так Ликорера начали выпускать никарагуанский ром. Первая винокурня появилась в 1890 года недалеко от манагуа, а спустя 50 лет мир увидел и попробовал знаменитый сейчас никарагуанский ром. Компания начала сотрудничать с группой Пелас, которая занималась поставками спиртного напитка. Это было в 1950 году. А спустя 4 года никарагуанский ром начали отправлять на экспорт в Коста-Рику, Венесуэлу и Центральную Америку в целом.

 

С 1963 года по 1965 год винокурни Ликорера модернизировались и улучшались. В тоге компания построила свой второй завод в Гондурасе спустя 8 лет. А модификация первого завода полностью закончилась только в 1996 году. Компания всегда пыталась удивить чем-то новым своих почитателей и 9 ноября 2007 года представила миру абсолютно новый вид рома, который получил название "Зета". Никарагуанский ром четырехлетней выдержки имел утонченный вкус и запах цитрусовых. Напиток сразу стал популярным особенно в молодёжных кругах.

 

В Никарагуа производят 2 вида рома: темный и светлый. Но что именно выделяет никарагуанский ром от остальных конкурентов? Ответ один - качество. Такое высокое качество достигалось путем анализа и систематизации опыта специалистов. При помощи неординарных компонентов и авторских методик медленного старения алкогольного напитка достигается максимальное качество и вкусовые характеристики. Так же применялись запатентованные инновационные технологии дистилляции. Именно эти факторы и помогли получить напитку такое признание по всему миру. Никарагуанский ром делают из патоки, которая остается от производства сахара из сахарного тростника. Её в несколько этапов сбраживают и перегоняют. Получившийся никарагуанский ром выдерживают в дубовых бочках. Сроки выдержки могут быть разными. В среднем от 4 лет и больше. Чем больше никарагуанский ром "живет" в бочке, тем старее он получается и тем больше напитывается всеми вкусами и ароматами. Есть даже напитки с выдержкой в 21 год! Так же существуют уникальные подарочные экземпляры. Например, никарагуанский ром 15-летней выдержки Centenario 21 бутилируется в фарфоровые ёмкости, которые расписаны 24-каратным золотом. Ко всему этому бутылочка преподносится в специальном чехле.

 

Еще одной отличительной фишкой Ликорера де Никарагуа является их эмблема, которая печатается на всех бутылках. На эмблеме изображена дорога, которая уносится вдаль и исчезает за горизонтом, а по бокам растут пальмы. На горизонте виднеются вулканы. Так же на логотипе помещена железная дорога, которая якобы ведет в город Чичигалпа (находится приблизительно за 120 километров от Манагуа), где был построен первый завод компании Сан-Антонио. Там его впервые приготовили и готовят по сегодняшний день. А вулкан, который видно на эмблеме - это самый высокий вулкан в Никарагуа Сан-Кристобаль. На каждой бутылке указывается срок её выдержки, оригинальное название, а внизу этикетки расположены 5 медалей, которые показывают награды компании. Каждая бутылка имеет свой уникальный дизайн и является неповторимой.

 

Никарагуанский ром за последние 5 лет получил 72 медали и поистине считается лучшим напитком в Латинской Америке. Так же он занимает верхние позиции в списке награждаемых ромовых напитков. Уголок наград насчитывает золотые, серебряные и бронзовые медали. Он получил рекомендации от мировых специалистов по спиртным напиткам, чем заработал высокий рейтинг и уважение.

 

Прочитано 3364 раз
Оцените материал
(6 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
vinopedia

Сайт: www.vinopedia.pro Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Алкогольная энциклопедия

Ближайшие винные события

Последние статьи алкопедии

Вы здесь:   ГЛАВНАЯАЛКОПЕДИЯНикарагуанский ромНикарагуанский ром