Шатонеф-дю-Пап

12 Март,2012
блог собакифонари охота

Медиа

За вечерним разговором Дима и Миша добрались до самого главного и важного участка долины Роны - Шатонеф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape). Открыли бутылку простого Шатонеф и размышляют о стиле и особенностях этого вина.

Ну а сам Шатонеф - это небольшой городок между Авиньоном и Оранжем, который обязан добавлением суффикса "дю-Пап" папе Клементу V. Резиденция папы находилась в южной Франции, прежде всего в Авиньоне, и именно он приказал высадить здесь виноградники, так как желал чтобы вино, которое он пьет происходило из этой местности.

Сам стиль вин данного участка, с песочной и глиняной почвой на которой лежат валуны и камушки вынесенные сюда еще рекой, очень разнообразен. Во-первых, благодаря 13 разрешенным к использованию сортам винограда, основные из которых Гренаш, Мурведр, Синсо и Сира. А, во-вторых, из-за совершенно разной философии виноделов, которые производят это вино.

В большинстве случаев вина Шатонеф-дю-Пап очень полнотелые, танинные, насыщенные и мощные, с большим содержанием алкоголя, доходящим до 16,5 градусов. И только некоторые хозяйства, например, такие как Анри Бонно и Шато Райяс создают действительно элегантные, утонченные и изящные вина.

Прочитано 2419 раз
Оцените материал
(0 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
TrueWine

Сайт: truewine.ru Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Ближайшие винные события

Последние публикации в блогах

Вы здесь:   ГЛАВНАЯВИННЫЕ БЛОГИВИННЫЙ ВИДЕО БЛОГ "TrueWine"Шатонеф-дю-Пап