Шампань - Андре Бофор

10 Май,2012
блог собакифонари охота

Медиа

Шампань-Шампань… Неутомимые, но слегка усталые Миша и Дима попали к выдающемуся и очень интересному производителю из Амбонне (Ambonnay) - Андре Бофору (Andre Beaufort). Хозяйством управляет Жак Бофор, очень приятный и добрый человек, который открыл 17 (!) разных образцов своего шампанского и за приятной беседой все подливал и подливал пока у всех не кончились силы (исследовать настоящее вино - это очень тяжелая работа!).

С конца семидесятых годов хозяйство было полностью переведено на биодинамику из-за аллергии Жака на разные химикаты и пестициды. Поэтому сейчас хозяйство полностью органическое, тут нет места сере, гербицидам и другим химическим добавкам. На вопрос наших друзей: "Делаете ли Вы что-нибудь на винограднике?" Жак улыбаясь ответил :"Да, переворачиваю землю в междурядье".

Утонченные, элегантные вина, произведенные несомненно самым классическим способом, способны на очень долгую выдержку. Это шампанское очень эмоционально и при этом имеет безумно утонченный нос и вкус. Поэтому можно без преувеличения сказать, что вина Андре Бофор - это украшение Шампани.

Прочитано 2089 раз
Оцените материал
(1 Голосовать)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
TrueWine

Сайт: truewine.ru Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Ближайшие винные события

Последние публикации в блогах

Вы здесь:   ГЛАВНАЯВИННЫЕ БЛОГИВИННЫЙ ВИДЕО БЛОГ "TrueWine"Шампань - Андре Бофор