Шампанское Egly Ouriet

24 Май,2013
блог собакифонари охота

Медиа

Мы неожиданно вспомнили о том, что находясь в Шампани, и снимая ролики о лучших, по нашему мнению производителях Шампанского,мы совсем забыли про великолепного рекольтанта Эльи Урье (Egly-Ouriet).

На самом деле это случай не позволил нам заехать к Франсису Эльи в гости, - он просто уехал кататься на лыжах на Каймановы Острова, пока мы мерзли в холодной и ветреной Шампани, обивая пороги великих виноделов. Это недоразумение было решено исправить и мы сразу открыли бутылку его шампанского. То, что мы пили состоит из Шардонне (25%) и Пино Нуар (75%) с виноградников Гран Крю и совсем чуть чуть старого винограда Пино Менье в Vrigny. Франсис ферментирует свои вина в дубе и совсем не использует серу, применяет зеленый сбор, выдерживает свои вина на осадке дольше обычного и исповедует философию органического виноделия… Одним словом - создает восхитительные шампанские вина.

Гамма вин насчитывает кюве из Пино Менье - Les Vignes Dе Vrigny, не-винтажный Brut Tradition (25% Шардонне и 75% Пино Нуар), прекрасный образец Blanc de Noirs Vieille Vignes (Пино Нуар 100% - со старых лоз), Rose, и наконец винтажное Millesime Cuve. Кроме этого в хозяйстве есть "тихое" вино из Шампани - Coteaux Champenois - являющееся отличным образцом традиционного Пино Нуар из Франции.

Прочитано 1993 раз
Оцените материал
(0 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
TrueWine

Сайт: truewine.ru Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Ближайшие винные события

Последние публикации в блогах

Вы здесь:   ГЛАВНАЯВИННЫЕ БЛОГИВИННЫЙ ВИДЕО БЛОГ "TrueWine"Шампанское Egly Ouriet