Самое редкое шампанское Алэн Робер

06 Дек,2013
блог собакифонари охота

Медиа

Сегодня мы поговорим о самом редком шампанском в прямом смысле этого слова - шампанское Алэн Робер (Domaine Alain Robert), что находится в Le Mesnil-sur-Oger. Нам удалось добыть бутылку легендарного Champagne Tradition Le Mesnil 1990 года.

Один из самых традиционных виноградарей в Шампани Алэн Робер производит поистине восхитительные вина. Его тесть был управляющим легендарного виноградника Clos de Mesnil, и работал на семью Круг. Производя свои восхитительные Blanc de Blancs Робер сочетает современные способы изучения винограда с традиционными способами винификации - он, например, до сих пор использует старые, деревянные вертикальные прессы, что бы аккуратно извлечь только лучший сок из своего винограда, и ферментирует свое вино в специальных маленьких бочках, для максимальной степени сложности и характера.

Кюве “Tradition” является его лучшим вином, в котором используется виноград с 50-60 летних лоз, выдержанное в бочках и сделанное без дозажного ликера. Кюве “Reserve” - это второе кюве с лоз возрастом 30-50 лет, оно проводит немного меньше времени в бочках, и также делается практически без добавления дозажного ликера.

Прочитано 2890 раз
Оцените материал
(0 голосов)
автошины отзывыстатьи о собакахмного шаблонов для джумла
Добавьте себе на страничку:
TrueWine

Сайт: truewine.ru Эл. почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий





Защитный код
Обновить

joomla

Ближайшие винные события

Последние публикации в блогах

Вы здесь:   ГЛАВНАЯВИННЫЕ БЛОГИВИННЫЙ ВИДЕО БЛОГ "TrueWine"Самое редкое шампанское Алэн Робер